Ninja · Double tiroir vertical blanc
Ninja Double Stack XL 9,5 L
La référence blanche SL400EUWH superpose deux tiroirs identiques de 4,75 L dans 28 cm de largeur. Nous l’avons utilisée avec des frites, du poulet, des aliments panés, des légumes et des pâtisseries, puis confronté nos observations à la fiche exacte et à la notice Ninja.
Image affichée : Vue générale.
Essai d’usage réalisé le
Préparations réalisées : frites surgelées, frites fraîches, poulet pané, ailes et cuisses de poulet, filets de poisson panés, brownies, aubergine garnie, tofu pané, rondelles de courgettes, pain ciabatta à l’ail, pain perdu, galettes de poisson et pizza surgelée.
Notre avis après utilisation
Deux zones familiales superposées, efficaces sans occuper toute la largeur.
Nous avons utilisé le Double Stack XL SL400EUWH avec des frites fraîches et surgelées, du poulet, du poisson et du tofu panés, des légumes, des brownies et plusieurs autres préparations. Les aliments panés et surgelés ont donné les résultats les plus convaincants, tandis que SYNC a bien coordonné deux cuissons différentes. Les grilles apportent de la polyvalence, mais compliquent l’accès aux aliments du niveau inférieur et l’homogénéité demande parfois de retourner ou déplacer les pièces. Sa largeur de 28 cm est un vrai atout ; ses 47 cm de profondeur et son poids de 10,35 kg exigent cependant une place permanente.
Points appréciés
- Très bons résultats obtenus avec les aliments panés et surgelés
- Poulet croustillant à l’extérieur et encore juteux lors de nos essais
- Fonctions SYNC et MATCH réellement utiles pour organiser deux cuissons
- Deux tiroirs identiques et indépendants totalisant 9,5 L
- Architecture verticale limitée à 28 cm de largeur
- Mode Bake convaincant avec les brownies
- Commandes simples et lisibles
Points à connaître
- Coloration parfois différente entre l’avant et l’arrière des tiroirs
- Accès difficile au niveau inférieur lorsque les grilles sont installées
- Frites fraîches relativement longues et nécessitant plusieurs interventions
- Profondeur de 47 cm à prévoir malgré la faible largeur
- Poids de 10,35 kg peu adapté à un rangement quotidien
- Deux tiroirs fixes qui n’acceptent pas une pizza entière
En bref
Une capacité de 9,5 L répartie verticalement sur deux tiroirs identiques.
La référence SL400EUWH superpose deux tiroirs de 4,75 L contrôlés indépendamment. Deux grilles Double Stack permettent à la marque d’annoncer jusqu’à quatre niveaux de cuisson, tandis que SYNC coordonne les fins et MATCH duplique les réglages.
Le format économise de la largeur, mais l’appareil mesure 47 cm de profondeur et pèse 10,35 kg. Ses deux compartiments restent séparés : ils ne peuvent pas devenir une cavité unique pour un plat large.
Foyers qui veulent deux zones de même taille sans occuper la largeur d’un double tiroir côte à côte
Ce profil associe notre essai de la référence SL400EUWH aux caractéristiques officielles et aux consignes de la série SL400EU.
Si vous cherchez…
- Préparer deux éléments dans des tiroirs identiques avec des temps, températures ou programmes distincts.
- Conserver deux zones de cuisson dans une largeur annoncée de 28 cm.
- Ajouter les deux grilles fournies pour répartir les aliments sur plusieurs niveaux.
Comparez un autre format si…
- Votre plan de travail ne peut pas accueillir 47 cm de profondeur, hors dégagement nécessaire à la ventilation.
- Vous cuisinez surtout des plats larges qui exigent une grande cavité unique plutôt que deux tiroirs de 4,75 L.
- Vous souhaitez ranger et ressortir fréquemment un appareil pesant plus de 10 kg.
Où l’acheter ?
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Notre essai d’usage
Très à l’aise avec les aliments panés, plus exigeant avec les frites fraîches.
Les filets de poisson panés, les ailes et les cuisses de poulet ont obtenu un extérieur croustillant tout en conservant une texture tendre ou juteuse. Avec environ 500 g de frites surgelées, nous avons obtenu un résultat bien doré en un peu moins de 20 minutes.
Les frites fraîches ont demandé davantage de patience : environ 35 minutes pour 500 g de pommes de terre avec une à deux cuillères à soupe d’huile. Plusieurs secouages, quelques repositionnements et un passage final en Max Crisp ont amélioré la coloration, sans reproduire exactement la texture d’une friture dans l’huile.
| Préparation | Quantité | Réglage observé | Ce que nous retenons |
|---|---|---|---|
| Frites surgelées | Environ 500 g | Moins de 20 min lors de notre essai | Secouer en cours de cuisson ; utiliser Max Crisp en fin de cycle si davantage de coloration est recherchée. |
| Frites fraîches | Environ 500 g avec 1 à 2 c. à soupe d’huile | Environ 35 min, avec Max Crisp en fin de cuisson | Secouer et repositionner plusieurs fois pour limiter les écarts de coloration. |
| Brownies et poulet pané | Quantités non relevées | Bake vers 150 °C et poulet vers 200 °C avec SYNC | Laisser SYNC décaler le départ du poulet afin de coordonner les deux fins de cuisson. |
| Repas sur quatre niveaux | Aubergine, tofu, courgettes et pain ciabatta | Environ 50 min lors de notre essai | Réserver les grilles aux aliments demandant peu de manipulations pendant la cuisson. |
Frites surgelées
- Quantité
- Environ 500 g
- Réglage observé
- Moins de 20 min lors de notre essai
- Ce que nous retenons
- Secouer en cours de cuisson ; utiliser Max Crisp en fin de cycle si davantage de coloration est recherchée.
Frites fraîches
- Quantité
- Environ 500 g avec 1 à 2 c. à soupe d’huile
- Réglage observé
- Environ 35 min, avec Max Crisp en fin de cuisson
- Ce que nous retenons
- Secouer et repositionner plusieurs fois pour limiter les écarts de coloration.
Brownies et poulet pané
- Quantité
- Quantités non relevées
- Réglage observé
- Bake vers 150 °C et poulet vers 200 °C avec SYNC
- Ce que nous retenons
- Laisser SYNC décaler le départ du poulet afin de coordonner les deux fins de cuisson.
Repas sur quatre niveaux
- Quantité
- Aubergine, tofu, courgettes et pain ciabatta
- Réglage observé
- Environ 50 min lors de notre essai
- Ce que nous retenons
- Réserver les grilles aux aliments demandant peu de manipulations pendant la cuisson.
Quatre niveaux utiles, mais pas pour tout.
Avec une aubergine garnie, du tofu pané, des rondelles de courgettes et du pain ciabatta à l’ail répartis sur quatre niveaux, le repas était prêt en une cinquantaine de minutes. Le pain était doré, le tofu croustillant et l’aubergine cuite.
Cette configuration devient moins pratique lorsque les aliments doivent être secoués ou retournés : il faut retirer la grille chaude pour atteindre le niveau inférieur. Nous avons aussi observé des différences de coloration entre l’avant et l’arrière sur certaines préparations. Deux tiroirs sans grille restent donc plus simples pour les aliments qui demandent des interventions régulières.
SYNC et Bake apportent une vraie souplesse.
Lors d’une cuisson associant des brownies vers 150 °C et du poulet pané vers 200 °C, SYNC a retardé le départ du poulet afin de coordonner les deux fins de programme. Les brownies ont demandé environ quinze minutes de plus : l’appareil a ainsi pu gérer une pâtisserie et un plat salé dans deux compartiments réellement indépendants.
Caractéristiques vérifiées
La référence blanche SL400EUWH, sans mélange de variantes.
Les valeurs ci-dessous proviennent de la fiche officielle de la variante blanche et de la notice de la série SL400EU. Elles sont distinctes de la note éditoriale et de toute donnée marchande.
- Marque
- Ninja
- Référence
- SL400EUWH
- Coloris
- Blanc
- Capacité
- 9,5 L au total · 2 tiroirs de 4,75 L
- Architecture
- Deux tiroirs superposés à contrôle indépendant · 2 grilles Double Stack
- Dimensions
- 38,5 × 28 × 47 cm · hauteur × largeur × profondeur
- Plage de température
- 40–240 °C
- Minuteur
- Réglable avant ou pendant la cuisson selon le programme
- Puissance
- 2 470 W
- Programmes
- Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate et Reheat
- Coordination
- SYNC pour les fins simultanées · MATCH pour dupliquer
- Entretien
- Tiroirs, plaques de cuisson et grilles compatibles lave-vaisselle
Architecture vérifiée à l’usage
Deux tiroirs indépendants, plus deux grilles amovibles.
Chaque tiroir offre 4,75 L et possède son propre réglage de mode, température et durée. Les grilles Double Stack ajoutent un niveau dans chaque compartiment ; la cuisson sur quatre niveaux. Nous avons utilisé cette configuration avec quatre préparations, tout en constatant qu’elle convient surtout aux aliments qui demandent peu de manipulations.
Le tiroir supérieur est présenté avec la grille Double Stack installée.
Ce que précise la notice
Les réglages restent ajustables pendant la cuisson.
Les commandes TEMP et TIME permettent de modifier la température et la durée avant ou pendant un cycle. SYNC coordonne les fins de cuisson ; MATCH reproduit les réglages du premier tiroir dans le second.
Le mode Max Crisp est destiné en priorité aux aliments surgelés et porte la température maximale annoncée à 240 °C. Les durées doivent rester adaptées à la quantité et au niveau de coloration recherché.
- Installer l’appareil sur une surface stable et plane.
- Ne pas obstruer l’entrée ni la sortie d’air.
- Ne jamais remplir un tiroir d’huile pour une friture.
- Manipuler les tiroirs et grilles avec précaution lorsqu’ils sont chauds.
- Débrancher et laisser refroidir l’appareil avant le nettoyage ; ne jamais immerger l’unité principale.
Vue rapprochée de la cuve vide et de sa paroi arrière perforée.
Questions fréquentes
Les réponses essentielles avant de comparer.
Quelle est la capacité de chaque tiroir ?
Ninja annonce deux tiroirs identiques de 4,75 L, soit 9,5 L au total.
Quels sont les six programmes ?
Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate et Reheat. Max Crisp porte la plage maximale annoncée à 240 °C.
À quoi servent SYNC et MATCH ?
SYNC coordonne les fins de cuisson de deux réglages différents. MATCH applique les mêmes réglages aux deux tiroirs.
Peut-on réunir les deux tiroirs en une seule zone ?
Non. La référence SL400EUWH conserve deux tiroirs séparés de 4,75 L ; elle ne possède pas de séparateur amovible créant une grande cavité.
Quels résultats avons-nous obtenus pendant l’essai ?
Les préparations panées, surgelées, le poisson et le poulet ont donné les résultats les plus convaincants. Les frites fraîches ont demandé environ 35 minutes et plusieurs repositionnements, tandis que les grilles sur quatre niveaux se sont montrées surtout utiles avec des aliments demandant peu de manipulations.
Les éléments amovibles passent-ils au lave-vaisselle ?
La fiche officielle indique que les tiroirs, les plaques de cuisson et les grilles sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Sources
Un essai de la référence exacte complété par les documents Ninja.
La fiche SharkNinja nomme précisément la variante blanche SL400EUWH. La notice et le support portent sur la série SL400EU ; ils servent aux commandes, consignes et opérations communes. Les résultats de cuisson présentés sur cette page proviennent de notre essai de la référence SL400EUWH.
Sources consultées le .
Lire la méthode éditoriale- 01Fiche officielle SharkNinja France · Double Stack XL SL400EUWH
Référence SL400EUWH · variante blanche · capacité · architecture · programmes · dimensions · poids · puissance · entretien
- 02Notice officielle Ninja · série Double Stack XL SL400EU
Notice d’utilisation multilingue SL400EU · commandes · fonctions · réglages · sécurité · nettoyage
- 03Support officiel Ninja · série SL400EU
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